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差压变送器与制造厂工作服是两种不同的事物，其区别如下。
差压变送器是一种测量设备，主要用于测量两个压力之间的差值，并将此差压转换成标准电信号进行输出，它广泛应用于工业控制领域，如流体控制、液位测量等。
而制造厂工作服是制造业中工作人员穿着的一种防护服装，主要用于保护工作人员免受工作环境中的机械伤害、油污、化学药品等的影响，工作服的设计和生产需要考虑舒适性、耐用性、防护性等多个因素。
差压变送器的工作原理简述如下：
差压变送器主要由压力传感器、测量膜盒或传感器、信号处理单元等部分组成，当两个压力（高压和低压）作用于变送器的膜盒或传感器时，它们产生的位移或变形会改变传感器的电阻或电容值，这些变化被转化为电信号（如电压或电流），经过信号处理单元的放大、滤波和线性化处理后，转换为标准的电信号（如4-20mA电流信号）输出，这些信号可以被远程接收并处理，以实现压力数据的监控和控制。
只是差压变送器和工作服的基本区别和工作原理的简要介绍，具体的产品设计和应用可能会有所不同，在实际应用中，需要根据具体的需求和环境来选择合适的产品。